انواع آش

طرز تهیه آش آبغوره یا آش ترش

طرز تهیه آش آبغوره یا آش ترش

طرز تهیه آش آبغوره در این بخش از مطالب آموزش آشپزی سایت برفانک طرز تهیه آش آبغوره را برای شما آماده کرده ایم. آش آبغوره یک غذای محلی مختص آذربایجان شرقی است. از نامهای دیگر این آش، آش گوجه فرنگی و آش ترش می باشد.  مواد لازم برای تهیه آش آبغوره سبزی شامل تره و جعفری به میزان مساوی: نیم کیلو برنج آش (برنج نیم دان): یک لیوان پیاز: یک عدد درشت گوجه فرنگی: ۵ عدد رب گوجه فرنگی: دو الی سه قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی: نصف لیوان (اگر پخته باشد یک...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش شله قلمکار خوشمزه مجلسی

طرز تهیه آش شله قلمکار خوشمزه مجلسی

طرز تهیه آش شله قلمکاردر این بخش از سایت برفانک طرز تهیه آش شله قلمکار را برای شما عزیزان آماده کرده ایم، تا بتوانید این آش را به راحتی پخت کرده و از طعم آن در کنار خانواده خود لذت ببرید.  مواد لازم جهت پخت آش شله قلمکار سبزی آش خرد کرده : ۳ الی ۵‌ کاسه ماست خوری ( جمعا معادل ۳۰۰ الی ۵۰۰ گرم ) گوشت خورشتی : یک فنجان سر پر ( معادل ۲۰۰ گرم ) لوبیا قرمز یا سفید : دو قاشق ( جمعا معادل ۴۰ گرم ) عدس : چهار قاشق ( معادل ۸۰ گرم ) ...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش شلغم خوشمزه با ماش و اسفناج

طرز تهیه آش شلغم خوشمزه با ماش و اسفناج

در این بخش از مطالب آشپزی برفانک طرز تهیه آش شلغم را برای شما آماده کرده ایم. این آش در کنار اینکه یک وعده غذایی مفید است، می تواند برای درمان سرماخوردگی استفاده شود. شما می توانید آش شلغم را با ماش یا اسفناج تهیه کنید. امیدواریم بتوانید با مطالعه این بخش یک آش شلغم خوشمزه را در منزل تهیه کنید.  طرز تهیه آش شلغم با ماشمواد لازم جهت تهیه آش شلغم شلغم نگینی درشت خردشده 4 عدد عدس یا ماش یا هردو نصف پیمانه برنج 1 پیمانه پیاز 1 عدد گو...

ادامه مطلب

30 عکس تزیین آش رشته مجلسی زیبا و جدید برای ایده گرفتن

30 عکس تزیین آش رشته مجلسی زیبا و جدید برای ایده گرفتن

تزیین آش رشته در این بخش از مطالب آشپزی سایت برفانک چندین عکس تزیین آش رشته را در اختیارتان می گذاریم. امیدواریم از دیدن این عکسها لذت برده و بتوانید از آنها ایده بگیرید. شما میتوانید با کشک ساده ، کشک رنگی ( با کمک رنگهای مجاز خوراکی و یا زعفران کشک را رنگی کنید ) ، نعناع داغ ، سیر داغ ، پیاز داغ و … به زیبایی آشی که پختید را تزیین کرده و برای پذیرایی از مهمان ها از ان استفاده کنید. عکس آش رشته برای پذیرایی از مهمان به شکل دختر ...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش رشته خوشمزه مجلسی

طرز تهیه آش رشته خوشمزه مجلسی

طرز تهیه آش رشته در این بخش از مطالب آشپزی سایت برفانک قصد داریم طرز تهیه آش رشته خوشمزه را به شما آموزش دهیم. ما مراحل تهیه آش رشته را به صورت تصویری و گام به گام تقدیمتان می کنیم تا بخوبی بیاموزید و بتوانید یک آش رشته خوشمزه را در منزل تهیه کنید.مواد لازم جهت پخت آش رشته مجلسینعناع خشک به میزان لازم کشک به میزان لازم آب به میزان لازم حبوبات پخته (نخود و لوبیا چیتی و عدس و ماش ) از هر کدام یک پیمانه سبزی آش (تره، شوید، گشنیز و اسفناج) نیم کیل...

ادامه مطلب