خواص سرکه یا فواید سرکه برای بدن

خواص سرکه و فواید سرکه موضوع این بخش از سایت برفانک است. هر کدام از انواع سرکه ها برای سلامتی ما فواید زیادی دارند. مثلا یکی از فواید سرکه ها مخصوصا سرکه سیب کاهش وزن و کلسترول است.

خواص سرکه

یکی از خواص سرکه رقیق شدن خون و تجزیه چربی‌ها و دفع سموم است. سرکه سیب باعث كاهش چربی و كلسترول بد خون خواهد شد.

یکی دیگر از خواص سرکه ، هضم و جذب كلسیم موجود در سركه و سایر موادغذایی است که به سوخت ‌و ساز بدن کمک میکند.

سركه باكتری‌ های مضر سیستم گوارشی را از بین برده و به رفع مشکلاتی مانند یبوست، نفخ، اسهال، دل درد و دفع نامرتب مزاج کمک می کنند.

متعادل کردن ترشح اسید معده و جلوگیری از بروز گاز معده از فواید سرکه است.

– سركه برابرای رفع جرم دندان و التهاب لثه مفید است. همچنین برای سفیدی دندان‌ها، هفته‌ای یك بار دندان‌های خود را با مسواك آغشته به سركه مسواك کنید. البته این کار را بهتر است با سرکه طبیعی انجام دهید.

یکی از فواید سرکه رفع گرفتگی بینی ناشی از سرماخوردگی است. برای اینکار باید بخور سرکه بدهید.

یکی دیگر از خواص سرکه ، درمان بوی عرق بدن، قارچ پا و ورم پا است.

همچنین سركه ضدعفونی‌كننده قوی بوده و به عملكرد سم‌ زدایی كبد كمك خواهد کرد.

برای متوقف کردن سکسکه یک قاشق چای خوری سرکه سیب بخورید.

دیگر خواص سرکه را بدانید

اگر مشکل معده شما مشکلی باکتریایی باشد یک جرعه از آب سرکه سیب به خاطر خاصیت آنتی بیوتیکی آن می تواند به شما کمک کند.

همچنین انجام تمرین های ورزشی باعث ساخت اسید لاتیک در بدن می شود اما اسیدهای آمینه در سرکه سیب مانند یک پادزهر عمل می کنند.

برای پیشگیری از سوء هاضمه، خوردن مقداری سرکه سیب، قبل از غذا را امتحان کنید. برای اینکار کافیست یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب گرم مخلوط کرده و 30 دقیقه قبل از غذا میل کنید.

برای جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در شب دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و مقدار کمی عسل به یک لیوان آب اضافه کرده و شب آن را بخورید.

برای رفع گرفتگی بینی با سرکه سیب هم باید یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید و بنوشید. اینکار به از بین رفتن گرفتگی بینی شما کمک می کند.

تذکر :

سركه برای مبتلایان به ضعف اعصاب، درد مفاصل و زخم معده مضر است.

نکته :

همه این خواصی که برای سرکه گفتیم درمورد سرکه طبیعی صدق میکند و سرکه مصنوعی چنین خاصیتی را ندارد. این سرکه های مصنوعی همه دارای رنگهای خوراکی و افزودنی هایی هستند که خیلی هم برای بدن مفید نیستند. مثلا هیچ وقت سرکه مصنوعی را در دهانتان غرغره نکنید. چون بدتر ممکن است دندان هایتان درد بگیرد.

استفاده از سركه‌های صنعتی برای تهیه انواع ترشی توصیه نمی‌شود. کلا حتی برای تهیه سالاد و … سعی کنید سرکه خانگی و طبیعی را تهیه کنید تا سالم بمانید. سرکه های مصنوعی عوارض زیادی دارند.

همچنین از سرکه های طبیعی هم بیش از حد استفاده نکنید و تعادل را رعایت نکنید. چون مقدار بیش از حد آنها هم توصیه نمی شود.