آیا اطلاعات کافی درباره گیاهان ضد التهابی دارید؟

بسیاری از گیاهان می‌توانند خواص ضد التهابی داشته باشند، اما با این حال شواهد کثیری برای تضمین این ادعا وجود ندارد. التهاب، مکانیسم اصلی دفاع بدن در برابر عفونت‌ها، زخم‌ها و دیگر انواع آسیب‌ها است. با این وجود، التهاب به خودی خود در برخی موارد می‌تواند مضر باشد. به عنوان مثال، بسیاری از شرایط می‌توانند موجب افزایش التهاب و آسیب به بافت بدن شوند. طیف وسیعی از داروهای ضد التهاب برای کمک به کنترل التهاب در بدن وجود دارند، اما آن‌ها اغلب دارای عوارض جانبی بوده و همیشه نمی‌توانند عملکرد موثری داشته باشند. ترکیبات طبیعی موجود در برخی گیاهان نیز دارای قابلیت ضد التهابی هستند. این مقاله به معرفی گیاهان ضد التهابی خواهد پرداخت.

معرفی برخی از گیاهان ضد التهابی

به گزارش مجله اینترنتی برفانک، برخی از گیاهان دارای خواص ضد التهابی بوده و می‌توانند برای کاهش التهاب در بدن موثر باشند که در این قسمت به آن‌ها اشاره خواهیم کرد:

زردچوبه: این ادویه معمولا به شکل یک پودر زرد رنگ از ریشه گیاه  زردچوبه به دست می‌آید. این گیاه دارای ماده‌ای به نام کورکومین است که می‌تواند دارای خواص ضد التهابی باشد. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که زردچوبه می‌تواند موجب کاهش التهاب و ناراحتی در افراد مبتلا به آرتریت شود. این کار با محدود کردن تولید مولکول‌هایی به نام سیتوکین‌ها انجام می‌شود. محققان به بررسی اینکه چگونه کورکومین موجب کاهش التهاب در برخی از شرایط دیگر مانند بیماری التهابی روده می‌شود نیز پرداخته‌اند. کورکومین یک مولفه شاخص در گیاه زردچوبه بوده که آن را دارای خواص ضد التهابی می‌کند.

زنجبیل: زنجبیل یک گیاه استوایی است که سالیان زیادی جزء داروهای سنتی ما محسوب شده و ممکن است دارای خواص ضد التهابی باشد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد بسیاری از مواد تشکیل دهنده زنجبیل می‌توانند تولید سیتوکین‌ها و فعالیت‌های آنزیم سیکلواکسیژناز را که موجب التهاب می‌شوند، محدود سازند. تحقیقات نشان می‌دهند که خواص ضد التهابی زنجبیل در کاهش درد و درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله آرتریت مفید است. زنجبیل هم می‌تواند به صورت تازه و هم به صورت خشک شده مورد استفاده قرار گیرد.

چای سبز: یکی دیگر از گیاهان ضد التهابی چای سبز بوده که از برگ‌های کاملیا سیننسیس تهیه شده و تحقیقات زیادی میان آن و کاهش وزن ارتباط مستقیمی پیدا کرده‌اند. چای سبز دارای خواص ضد التهابی بوده و مزایای سلامت بسیاری را به همراه دارد، همچنین تاثیر مثبتی بر التهاب ناشی از آرتریت و اختلالات متابولیکی دارد. چای سبز معمولا به عنوان یک نوشیدنی گرم استفاده می‌شود. گیاهان ضد التهابی دیگری نیز وجود دارند که در زیر به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

• آویشن
• پوست درخت بید سفید
• بوته کندر
• رزوراترول

با این حال، تحقیقات زیادی در رابطه با این گیاهان ضد التهابی وجود ندارد و برای اثبات دقیق این موضوع، هنوز به تحقیقات بیشتری نیاز است.

فاکتورهای خطرساز مصرف این گیاهان

همانطور که داروها دارای عوارض جانبی می‌باشند، برخی از درمان‌های گیاهی نیز ممکن است حاوی عوارض جانبی باشند. برخی از عوارض جانبی گیاهان ضد التهابی مانند زردچوبه، زنجبیل و چای سبز عبارتند از:

• مشکلات گوارشی
• مشکلات کبدی
• احساس ناخوشایند در ناحیه شکم
• سوزش سر دل
• اسهال
• گاز معده
• مشکلات مربوط به خواب

توجه داشته باشید که پیش از مصرف هر داروی گیاهی باید با پزشک خود مشورت نمایید.

منبع: https://www.barfanak.com